Nous répondons à vos questions

La réponse dépend du type d'évènement. Cela peut varier de 4 à 12 variétés de bouchées. Exposez-nous le contexte et nous vous conseillerons avec plaisir!

Nous suggérons un ratio de 70-30.

Sur 6 bouchées, nous suggérons 2 sucrées.

La décision vous revient, il n'y a pas d'obligation. Cela dit, si vous servez plusieurs sortes de bouchées, il est suggéré de clore l'évènement sur une note sucrée. C'est aussi un bon moyen pour annoncer la fin des festivités :)

Le service des bouchées nécessitant une préparation et un montage à plusieurs étapes, nous préférons vous les servir plutot que de vous les livrer. Cependant, nous pouvons vous les monter sur place moyennant des frais facturés à l'heure.