Traiteur
La Caravane Gourmande propose une variété unique d’une cuisine marocaine authentique et fusion mettant l’accent sur le savoir-faire ancestral mais aussi offrant une cuisine moderne et revisitée en utilisant des produits locaux. Fournir des services de restauration pour votre prochaine réunion de famille, d’affaires, de mariage ou autres événements sera pour vous une expérience culinaire nouvelle qui vous fera voyager. Nos plats ou bouchées choisis sur mesure seront adaptés à vos besoins et selon vos goûts.
- Cocktail dînatoire, des bouchées qui ne vous laisseront pas sur votre faim !
- Buffet pour une formule conviviale offrant une variété de choix (repas et brunch)
- À table, un repas raffiné à plusieurs services pour célébrer vos plus belles occasions
Dans un cadre professionnel ou intime, laissez-vous tenter par des saveurs remplies de chaleur et de générosité. On s’occupe de tout, ne vous préoccupez de rien!
Chef privé
Laissez-vous guider par les services professionnels du chef privé de La Caravane Gourmande qui sera à l’écoute de vos besoins spécifiques et de vos envies. Offrant des menus sur mesure et un souci du détail, La Caravane Gourmande travaillera avec vous pour concrétiser votre vision. La Caravane Gourmande propose fièrement des services de chef pour vos soirées intimes comme pour vos grands événements. Soyez votre invité à VOTRE évènement!
L’invitation est lancée, il ne vous reste plus qu’à nous appeler!
Ateliers de cuisine autour de l’art culinaire marocain
Plusieurs de nos clients nous font remarquer que cuisiner marocain n’est pas si simple! Pour démystifier la complexité de cet art culinaire ancestral, La Caravane Gourmande vous propose des ateliers intimes et personnalisés afin de vous approprier certains classiques et préparer nos recettes sans appréhension.
Nos ateliers simples et interactifs vous convaincront de répéter l’expérience mille et une fois; pour se transformer en un éternel et savoureux recommencement.
Ingrédients en main, vous pourrez ainsi diversifier vos menus en les bonifiant de recettes gourmandes et pourquoi pas en profiter pour épater vos proches?
Intégrer des plats différents et nouveaux à votre quotidien n’aura jamais été aussi accessible!
NOUVEAU !
Le Maroc dans toute sa fraîcheur
en collaboration avec la nutritionniste Marianne Lefebvre
La cuisine marocaine se caractérise par l’abondance et la qualité de ses légumes et fruits. La particularité de sa cuisine s’explique en partie par ses nombreuses influences : berbère, arabe, juive, d’Afrique subsaharienne et même indienne.
Dans cet atelier interactif de 2 heures, créé et offert en collaboration avec la nutritionniste Marianne Lefebvre de Nutrition d’ici et d’ailleurs, vous en apprenez sur la cuisine et la culture marocaines qui se distinguent par l’effluve de ses arômes, des saveurs enivrantes, des techniques culinaires bien à elle, et également, des bonnes manières à table très particulières. Vous bénéficierez également des conseils nutritionnels de Marianne qui prend le temps de répondre à toutes vos questions, lors de la préparation de 3 recettes marocaines savoureuses.
Les deux hôtesses vous guident, en présentiel ou en virtuel, dans cette escapade gourmande que vous n’êtes pas prêts d’oublier!
> Le Maroc dans toute sa fraîcheur